お店のご案内
ABOUT
昭和52年創業。こだわり抜いた出汁と手打ち麺が自慢です
もへいじの創業は、昭和52年。淡路島の洲本市で世代を超えて愛されるうどんをつくり続けてまいりました。出汁へのこだわりと手打ちのうどんは、創業から受け継ぐ当店の伝統。淡路島の食材をふんだんに取り入れ、ここでしか味わえないうどん・逸品をご提供しております。
コシが強い手打ちうどん。かけ・ざるどちらもお薦め
うどんは、毎朝手打ちでおつくりしております。手打ちの麺は茹でてもしっかりしたコシがあり、かけ・ざるどちらでも美味しく頂けます。また、出汁は、北海道産一等級昆布に数種類の節を入れて一から引いたこだわりの出汁。麺の主張に負けない旨みの強い出汁も当店の味の秘訣。
淡路の食材を取り入れた多彩なうどん・定食メニュー！
淡路島産玉ネギや牛肉・鶏肉・米など地元食材をふんだんに取り入れております。丼とうどんがセットになった定食は、当店自慢のうどんや地場食材を使った丼が一緒に食べられるお得なセットメニュー。中でも、親子丼に淡路牛、揚げ玉、ネギを入れた「もへ丼」は、当店オリジナルの丼で、お客様からのご注文も多い逸品です。
こだわり
POLICY
木の温もりに抱かれた古民家風の店内。居心地ばつぐん！
お店は、2018年にリニューアルし、古民家風のつくりになっております。全90席で、ボックスタイプのテーブルと小上がりの座敷席がメイン。店内に、七福神もディスプレイしており、木の風合いと共に、ほっこりとできる空間を目指しました。お一人でも、小さいお子様のいるご家族でも、どなたでもゆっくりお食事の時間をお過ごし頂けます。
カレーうどんや肉玉丼や麦とろ鉄火丼。名物料理が目白押し！
こだわりの出汁をベースに、スパイスとのバランスを重視したカレーうどんや甘辛い淡路牛をふんだんに乗せたた肉玉丼。厳選した大和芋の上にマグロを乗せた麦とろ鉄火丼など、何度来ていただいて飽きのこないメニューをご提供しております。駐車場は30台以上のキャパ。地元のお客様はもとより、県外からのお客様もぜひお気軽にお立ち寄りください。
お知らせ
NEWS
最新情報や営業日の情報は、SNSにて発信しております。
ご来店前に同サイトをご確認いただけますと幸いです。
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ギャラリー
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店舗情報
INFO
| 店名 | 麺処もへいじ |
|---|---|
| 電話・お問い合わせ | 0799-24-3570 |
| 住所 | 兵庫県洲本市下加茂1丁目569-1 |
| 最寄りのバス亭 |
淡路交通 縦貫線 下加茂より徒歩1分 |
| 営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、こちらのページでご確認ください。 |
| 支払い方法 |
クレジットカード・電子マネー利用不可。PayPay利用可 |
| 席数 |
90席（カウンタ―、テーブル、小上がり座敷） |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | あり（30台） |
アクセス
LOCATION
©MOHEIJI.Inc